Vous cherchez un nouveau un nouveau restaurant qui aura à coeur de vous surprendre, qui pense que jeter de la nourriture n’est pas une option. Vous cherchez des chefs de toutes origines qui mettent leur expérience au profit de vos papilles dans une équipe finement sélectionnée par le talentueux S’Arto Chartier Otis
Le restaurant se trouve dans Griffintown et peut accueillir 80 personnes qui dégustent une carte adaptée aux légumes de la semaine et à la récolte du potager qui se trouve en terrasse. La personne derrière cette nouvelle création n’est autre que le créateur de la Champagnerie. Nous pensons immédiatement à un succès !
Les bouchées que nous avons eu la chance de déguster nous ont permis d’entrevoir une cuisine raffinée et nous avons déjà hâte d’y retourner ! Nous vous laissons sur un aperçu des lieux avec les photos que nous avons réalisés sur place. Toutes les informations sont disponibles ici.
Jean-Baptiste et Ludovic à l’ouverture du HVOR.
L’originale terrasse-jardin du HVOR
