La 3e édition de la foire culinaire gourmande Complètement Courges se tiendra cette année à la Place Simon-Valois le samedi 17 octobre de 12 h à 16 h.
Une dizaine des meilleurs restaurateurs des Promenades Hochelaga-Maisonneuve vous proposeront des bouchées gastronomiques à base de courges.
Voici la liste des restaurateurs présents :
Antidote Superalimentation
Arhoma
La Cervoise
Restaurant Cabotins
État-Major
Les Canailles
Le dîner traiteur
Lapin Blanc
Le Trèfle - Montréal
Bistro Le Valois
Les bouchées seront au coût modique de 2 $ chacune.
Compétition amicale des restaurateurs participants présidée par M. Cong-Bon Huynh, chef-enseignant de l’ École des métiers de la restauration et du tourisme de Montréal (EMRTM) et Mme Pascale Coutu, propriétaire de La Courgerie producteur de plus de 300 variétés de courges différentes.
La population aura également l’occasion de voter sur place afin de désigner le prix du Public.
Les gagnants de cette compétition se verront remettre des magnifiques trophées réalisés par Martine Leclerc Artiste Verrier et des certificats cadeaux de l’École des métiers de la restauration et du tourisme de Montréal et de La Courgerie.
Complètement Courges représente une occasion unique pour les restaurateurs d’établir un contact privilégié et direct avec la population. Ce qui est apprécié autant des restaurateurs que de la population.
Les Promenades Hochelaga-Maisonneuve sont fières d'accueillir le lancement de AXCS dès 11 h 30, dont la mission est de mettre en place des solutions simples et concrètes aux enjeux de l’accessibilité universelle, enjeux que les restaurateurs présents ont à cœur.
Pour plus d'informations : http://www.promenadeshm.ca/fr/activites/foire-culinaire-compl-tement-courges
