Côté Jardins :
Visite des plantations avec Sentier urbain et conférence sur l'histoire et l'évolution de l'agriculture urbaine.
Montréal est une ville nourricière depuis 375 ans. Partons à la découverte d'une part de son histoire!
Historiquement, Montréal accordait une place importante à lʼagriculture, se déclinant sous la forme de potagers, de vergers, de poulaillers, etc. Au fil des siècles, cette dernière sʼest quelque peu amoindrie pour faire place au commerce et au développement de la ville. Mais résiliente, elle a su s'insérer dans les interstices de la ville pour revenir en force et se diversifier.
Entre le passé et l’avenir, Eric Duchemin, Directeur scientifique et formation du Laboratoire sur l'agriculture urbaine et professeur associé à l'Institut des sciences de l'environnement de l'UQAM, vous invite à partir à la découverte de cette agriculture oubliée porteuse d’enseignement pour l'aménagement de la ville d’aujourd’hui.
Collaboration avec Sentier Urbain.
