Version originale avec sous-titres français. Singapour - Japon - France. 2018. 89 min.(En attente de classement)

Avec Takumi Saitoh, Mark Lee, Jeanette Aw.

Masato, jeune chef de Ramen au Japon, a toujours rêvé de partir à Singapour pour retrouver le goût des plats que lui cuisinait sa mère quand il était enfant. Alors qu’il entreprend le voyage culinaire d’une vie, il découvre des secrets familiaux profondément enfouis. Trouvera-t-il la recette pour réconcilier les souvenirs du passé ? « Au-delà d’un simple film sur le thème de la cuisine au cinéma, LA SAVEUR DES RAMEN d’Eric Khoo est un témoignage raffiné sur la quête d’identité et l’importance de la transmission. » (Olivier Bombarda, Bande à part)